Anja Nixdorf-Munkwitz
Aus meiner Passion fürs Kochen und der Verbundenheit zu meiner Heimat heraus entstand die Idee, einen Blog für regionales, saisonales, ökologisches und faires Genießen in der Oberlausitz ins Leben zu rufen.Hier stelle ich in kurzen, lebendigen Geschichten Porträts von Bauern, Gärtnern, Produzenten und Höfen vor, die uns direkt „von nebenan“ mit frischen und gesunden Lebensmitteln versorgen. Meine Botschaft dabei ist einfach: „Wir haben alles vor unserer Haustür. Machen wir uns auf und lernen es kennen, nutzen und schätzen.“ Der Blog wird von einer Facebookseite begleitet, auf der Koch-Ideen, Hinweise, Veranstaltungen etc. geteilt werden. Schaut doch einfach mal rein auf:
http://ein-korb-voll-glueck.de/iss-von-hier/.
Bildquelle: Anja Nixdorf-Munkwitz